À Pigalle, quand les flingues se mettent à causer, le quai des orfèvres fait appel à ses meilleurs éléments pour faire revenir le calme. Parmi les suspects que les inspecteurs Lapaigre et Perpethe ont présentés aux commissaire Magret, lequel a refroidi Marcel ?... À vous de cuisiner ces caïds sans passer pour des caves. Car les meilleurs poulets de Paname, c'est vous !